未分類 肉すじ切り 念願の「肉すじ切り」を購入した。たまに豚ロース肉のかたまりを買ってきて焼くことがあるが、焼いているうちに硬くなることがあるので、包丁の背で叩いていた。ただバンバンと音が出てうるさいのでそっと叩いてみたが、そうするとあまり効果がない。そんな時... 2020.02.29 未分類