2003-12

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お雑煮

今年はPCで買い物リストを作り、年末の買い物も順調にかつ完璧に終ったと思っていた。食材だけでなく、料理酒・みりん・お砂糖など調味料も、予備を含めて買っておいた。昨年の反省から、30日から準備をはじめ、今日は少し時間的には遅れ気味ではあったが...
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かまぼこ調査

お正月用の食材は、少しずつ買い始めているが、一番やっかいに思っているのは「かまぼこ」だ。おせち用のかまぼこは、確かに材料も良くて美味しいのかもしれないが、それほど味わって食べている訳でもない。普段食べているもので充分ではないかと思っている。...
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年末の準備

お正月用の食材も出はじめているので、チラチラと眺めている。今年は冷夏の影響で、お米が不足しているため、お餅の値段も上がっているらしい。また栗や黒豆も、昨年より値段が高いそうだ。日持ちのするものは、そろそろ買い始めようと思っているが、今年は高...
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霜降り白菜

2年前の「e-らしい」に書いた「霜降り白菜」がニッショーで売られているのを発見した。さりげなく普通の白菜の隣に置かれていたので、いつから取り扱っていたのかは分からない。産地は、「e-らしい」で見つけた茨城県ではなかったように思うが、2年の間...
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冷蔵庫

日立の新しい冷蔵庫が売れているそうだ。通常の400リットルタイプよりも、奥行きが 7.5cm 薄く 60cm というのが人気の秘密らしい。薄くなっても貯蔵量が増え、さらにハイスピード冷凍機能付きと、聞いているだけで欲しくなりそうになった。ま...
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結露対策

暖冬と言われているが、少しずつ寒くなってきて、窓に結露がつくようになってきた。この時期は、必然的に朝の日課として窓拭きをしているが、本心は結露が付かないように工夫したいと思っている。昨年は、食器用洗剤を薄めて雑巾につけ、窓を拭くと結露がつき...