2002-08

今年は長雨が続き、その後は例年より暑い夏となり、野菜の生産に影響が出ているそうだ。国内産の野菜は、輸入物より値段が高めではあるが、それにも増して今後は値段が上がりそうな雰囲気だ。また輸入野菜からは、残留農薬が検出されるという問題があり、外国...

「ナイルパーチ」という名前の魚を、最近チラシで見かけるようになったが、一体どんな魚だろうと思い調べてみた。主にアフリカのビクトリア湖に生息するもので、今までは「スズキ」としてスーパーで売られていた魚のようだ。見た目は「アカメ」にも似ているそ...

2〜3日前から、セミの鳴き声が聞えなくなり、夜になると鈴虫が鳴くようになった。既に暦では秋になっているが、虫の声を聞いて、季節の変わり目を実感している。お店では輸入物の松茸が売られているし、果物も夏から秋のものに変わりつつある。一年中、いつ...

昨夜（8/11）の「発掘！あるある大事典」は、乳酸菌の特集だった。視聴率の高い番組なので、きっと今日は乳酸菌の代表であるヨーグルトが売れるだろうと予想していた。番組では、乳酸菌には数えきれない程の種類があり、整腸作用・コレステロールを下げる...

血液型が O型の人は、蚊に刺される確率が高いと聞いていた。私は O型ではないが、よく刺される。他人からは O型に見られる事も多いので、蚊にも O型と思われているのかもしれない。少し前に、友人の子供が「アンパッチ」という、アンパンマンのイラス...

6月の日記で書いた冷凍ほうれん草の回収について、最近になってある記事を読んだ。元々は生鮮野菜について残留農薬検査が行われていたが、唐突に冷凍ほうれん草も同じ基準値を適用する事が決定し、抜き取り検査が始まったそうだ。葉物野菜でも、小松菜はクロ...