2019-02

管理人の独り言

02/03(日) 22:07現在

昨年、火災が原因でママを亡くした居酒屋のマスターから連絡があった。前とは場所が異なるが近々店を再開するという知らせで、今月中にはオープンできそうだということである 『お買い物日記』 担当者と二人、喜びあったのは言うまでもない。来月は 『お買...
管理人の独り言

02/03(日) 17:10現在

今日は節分だ。今年は数年ぶりに自分で巻き寿司を作ろうと思っている 前回はあまり上手に出来ず、翌年はスーパーで買ってきたものにした。さて今年はうまく出来るでしょうか
管理人の独り言

02/02(土) 21:52現在

昨日の吹雪は遅くまで続き、夜中も風の音がひどかったという。最近は耳栓をして就寝するようにしているので、ちょっとやそっとの音では目が覚めなくなった 休日なので遅く目覚めると、となりの店はすっかり除雪が終わって営業を始めている 覚悟を決めて除雪...
管理人の独り言

02/02(土) 17:44現在

月末に銀行に行くのを忘れてしまい、昨日も行っていなかった 今日の午後、ポストに投函するものがあったので出かけて、そのまま銀行へ行って記帳をしてきた。なんとか2日遅れで、用事を済ませることができた
管理人の独り言

02/01(金) 22:32現在

となりの店の妹ちゃんは魚の一夜干しを作るのに凝っている。なんでも生魚を塩水に何時間か浸けて、それから何時間か干すらしい。その塩加減なども最近になってやっとコツを掴んだのだという 今日の北海道は大荒れの天気で朝から吹雪模様。そんな中、木枠にネ...
管理人の独り言

02/01(金) 17:46現在

今日から2月になった。最近はものすごく時間の経つのが早く感じられるが、今月は28日までなので、あっという間に終わりそうだ。それでも2月は節分やバレンタインデーがあるので、食べることに関する楽しみはありそうだ