管理人の独り言 02/01(金) 22:32現在 となりの店の妹ちゃんは魚の一夜干しを作るのに凝っている。なんでも生魚を塩水に何時間か浸けて、それから何時間か干すらしい。その塩加減なども最近になってやっとコツを掴んだのだという 今日の北海道は大荒れの天気で朝から吹雪模様。そんな中、木枠にネ... 2019.02.01 管理人の独り言
管理人の独り言 02/01(金) 17:46現在 今日から2月になった。最近はものすごく時間の経つのが早く感じられるが、今月は28日までなので、あっという間に終わりそうだ。それでも2月は節分やバレンタインデーがあるので、食べることに関する楽しみはありそうだ 2019.02.01 管理人の独り言
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